Government watch:
लखनऊ की गैस्ट्रोनॉमी पहचान: नेताओं के प्रयासों से शहर का वैश्विक उदय Lucknow Gastronomy Unesco Recognition
चाचा का धमाका की रिपोर्ट के अनुसार, 31 अक्टूबर 2025 को लखनऊ को यूनेस्को सिटी ऑफ गैस्ट्रोनॉमी का प्रतिष्ठित दर्जा मिला, जिसने शहर की समृद्ध अवधी पाक-कला को वैश्विक मंच पर स्थापित किया।
उज्बेकिस्तान के समरकंद में यूनेस्को महासभा के 43वें सत्र में यह ऐतिहासिक घोषणा की गई, जिससे लखनऊ हैदराबाद के बाद यह सम्मान पाने वाला दूसरा भारतीय शहर बन गया।
यह उपलब्धि शहर की पाक-कला परंपराओं, जीवंत स्ट्रीट फूड संस्कृति और विशिष्ट खाद्य प्रथाओं के प्रति दृढ़ संकल्प का परिणाम है।
यह दिखाता है कि कैसे स्थानीय पहचान को बनाए रखने के लिए किए गए सरकारी प्रयास और नेताओं की दूरदर्शिता अंतरराष्ट्रीय स्तर पर सराही जाती है।
इस प्रकार की पहचान शहर के पर्यटन को बढ़ावा देने के साथ-साथ स्थानीय अर्थव्यवस्था को भी नई गति प्रदान करती है, जो किसी भी क्षेत्र के समग्र विकास की राजनीति का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।
यह सम्मान लखनऊ को दुनिया भर के उन 69 शहरों में शामिल करता है, जिनमें से 21 एशिया में स्थित हैं।
मुंबई की प्रगति का उदाहरण अक्सर दिया जाता है, जहां फ्लोरा फाउंटेन जैसे ऐतिहासिक स्थल के समीप से आज अंडरग्राउंड मेट्रो गुजरती है।
यह शहरी विकास की उस राजनीति का उत्कृष्ट उदाहरण है, जहां अतीत को थामे हुए भी भविष्योन्मुखी परियोजनाओं को साकार किया जाता है।
मरीन ड्राइव पर भी ऐसा ही नजारा दिखता है, जहां आधुनिक सुविधाएं जोड़ते हुए मुंबई ने अपनी पहचान बनाए रखी है।
ऐसे वृहद् विकास कार्य राजनीतिक इच्छाशक्ति और प्रभावी शहरी योजना का परिणाम होते हैं।
इस तरह के दूरगामी निर्णय अक्सर चुनाव के समय जनता के बीच बहस का मुद्दा बनते हैं, और विभिन्न नेताओं व उनकी पार्टियों की शहर के प्रति प्रतिबद्धता दर्शाते हैं।
यह देखना दिलचस्प होगा कि लखनऊ जैसे शहर अपनी विरासत को बनाए रखते हुए भविष्य की ओर कैसे कदम बढ़ाते हैं, और इसमें जनप्रतिनिधियों की भूमिका कितनी अहम होती है।
- लखनऊ को 31 अक्टूबर 2025 को यूनेस्को गैस्ट्रोनॉमी सिटी घोषित किया गया।
- यह सम्मान अवधी पाक-कला, स्ट्रीट फूड और खाद्य परंपराओं का प्रतीक है।
- मुंबई के विकास मॉडल से तुलना, नेता व राजनीति की भूमिका अहम।
Related: Top Cricket Updates | Health Tips
Posted on 21 November 2025 | Stay updated with चाचा का धमाका.com for more news.