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क्या दाल-चावल खाने से बढ़ता है मोटापा-शुगर? उजागर करें स्वस्थ आहार के रहस्य! Dal Rice Health Risks Obesity
चाचा का धमाका की रिपोर्ट के अनुसार, दाल-चावल, जो हर भारतीय भोजन का एक अहम हिस्सा है, यदि सही तरीके से न खाया जाए तो यह आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।
यह न केवल मोटापा बढ़ा सकता है, बल्कि आपके शुगर लेवल को भी प्रभावित कर सकता है।
अक्सर लोग दाल-चावल खाते समय कुछ सामान्य गलतियाँ करते हैं, जिनकी वजह से इसके पोषक तत्वों का पूरा लाभ नहीं मिल पाता और उल्टे समस्याएं पैदा होने लगती हैं।
विशेषज्ञ डॉक्टर बताते हैं कि अधिकतर लोग दाल और चावल में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का सही संतुलन नहीं रख पाते हैं।
अमूमन भारतीय थालियों में चावल की मात्रा दाल के मुकाबले कहीं अधिक होती है, जिससे शरीर को पर्याप्त प्रोटीन नहीं मिल पाता।
चावल में मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट होता है, जबकि दाल प्रोटीन का समृद्ध स्रोत है।
इस असंतुलन से शरीर में कैलोरी की अधिकता हो जाती है, जो धीरे-धीरे वजन बढ़ाने का कारण बनती है।
डॉक्टर मल्हार, एक प्रसिद्ध स्वास्थ्य विशेषज्ञ, सुझाव देते हैं कि हमें जापानी और कोरियाई लोगों की तरह कटोरी में दाल या मीट का सेवन करना चाहिए, बजाय इसके कि बड़ी प्लेट में अधिक चावल भरें।
संतुलित मात्रा में दाल-चावल का सेवन ही हमें कई बीमारियों से बचा सकता है।
सही मात्रा में दाल और चावल का सेवन आपके शरीर को आवश्यक ऊर्जा और पोषक तत्व प्रदान करता है, साथ ही पाचन क्रिया को भी दुरुस्त रखता है।
अपने आहार में प्रोटीन की मात्रा बढ़ाना और कार्बोहाइड्रेट को नियंत्रित करना समग्र फिटनेस के लिए बेहद महत्वपूर्ण है।
इस प्रकार, दाल-चावल का सोच-समझकर सेवन कर हम अपने स्वास्थ्य को बेहतर बना सकते हैं और अनावश्यक बीमारी से बच सकते हैं।
- दाल-चावल में प्रोटीन-कार्ब संतुलन बनाए रखना जरूरी है।
- अधिक चावल और कम दाल से बढ़ता है मोटापा व शुगर लेवल।
- डॉक्टर की सलाह: छोटी कटोरी में दाल खाएं, चावल सीमित करें।
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Posted on 27 September 2025 | Follow चाचा का धमाका.com for the latest updates.